La caffeina è una xantina, un alcaloide che si trova in diverse piante come i chicchi di caffé, i semi di cacao, le foglie di tè, le bacche di guarana e le noci di cola.

La caffeina raggiunge il circolo ematico nel giro di 30-40 minuti dall'ingestione. Poi viene distribuito in ogni parte dell'organismo, e in seguito metabolizzato ed escreto con le urine. L'emivita della caffeina nell'organismo è di 4 ore il suo effetto stimolante è dato dalla sua azione di antagonista dell'adenosina che agisce come segnale di stanchezza.

La caffeina blocca i recettori per l'adenosina presenti nel tessuto nervoso, in particolare nel cervello, mantenendo lo stato di veglia. Le piante che contengono caffeina sono tra le più utilizzate in ogni parte del mondo ed il loro utilizzo data da tempi immemori.

Abbiamo elaborato un prodotto, Alato 1, che contiene noci di cola e bacche di guaranà ricche di caffeina, abbinate al Ginseng per una sinergia di effetti benefici.

Presentiamo una vasta scelta di documentazione scientifica sugli effetti fisiologici di queste sostanze ed una serie di documenti storici e di etnobotanica interessanti e sempre attuali:

Leggende sul Caffè

Noce di Cola: Storia, provenienza, diffusione 

Racconti e miti sulla Cola 

Caffeina: articoli inglesi