Vitamina D

Dalla scoperta del suo effetto antirachitico nel 1920, la vitamina D è stata vista solo in relazione alla sua funzione sul calcio e sul metabolismo osseo.
Una moltitudine di risultati delle ricerche degli ultimi anni ha dimostrato che invece non è solo un regolatore del calcio e dell’omeostasi del fosfato, ma ha numerosi effetti extrascheletrici.

Questi includono l’impatto significativo dell’ormone vitamina D sul sistema cardiovascolare, sistema nervoso centrale, sistema endocrino e sistema immunitario, così come sul differenziamento cellulare e sulla crescita cellulare. I recettori della vitamina D sono stati trovati in oltre 35 tessuti che
non sono coinvolti nel metabolismo osseo. Questi includono cellule endoteliali, cellule delle isole pancreatiche, cellule ematopoietiche , cellule
cardiache e del muscolo scheletrico, monociti, neuroni, cellule placentari e linfociti T.
 
Secondo recenti studi, la carenza di vitamina D è probabilmente un importante fattore eziologico nella patogenesi di molte malattie croniche. Queste includono malattie autoimmuni (ad esempio, sclerosi multipla, diabete di tipo 1), malattie infiammatorie dell’intestino ( es. malattia di Crohn ), infezioni (come infezioni del tratto respiratorio superiore), immunodeficienza, malattie cardiovascolari (ad esempio, ipertensione, insufficienza cardiaca, morte cardiaca improvvisa), cancro (ad esempio, il cancro del colon, cancro del seno, linfoma non-Hodgkin) e disturbi neurocognitivi (ad esempio, morbo di Alzheimer, morbo di Parkinson

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